如何營銷一個區域茶品牌?

2019首屆中國(日照)國際茶葉博覽會觀后感

作者:趙光輝 來源:中華合作時報 發布時間:2019年08月09日  字體: 縮小 增大 繁體
 

   

久久為功也適用于“海岸綠茶”概念的打造。


  “日照綠茶”是上世紀五六十年代“南茶北引”成功后逐漸形成的標準意義上的“北方茶”的代表,因為陜南茶、信陽茶從地理分界上講還屬于南方茶。7月26日—31日舉行的2019首屆中國(日照)國際茶葉博覽會,成為日照綠茶產業發展史上的有一個標志性事件:一是標志著日照綠茶的主體地位形成,從過去參加各地茶博會的銷售形象,成為日照地區的一個產業名片;二是茶博會平臺的建立,開啟了日照綠茶嶄新的營銷推廣平臺。從日照采訪歸來,記者對日照綠茶的大營銷有幾點感受。

  茶葉營銷

  突出日照綠茶的歷史與地理品質

  日照市長李永紅在茶博會開幕當天介紹說:目前,日照市有茶產業從業人員30余萬人,茶園總面積27.8萬畝,年產干毛茶1.6萬噸,遠銷日本、韓國、俄羅斯等20多個國家和地區。日照綠茶成為中國馳名商標和魯茶的代名詞,被稱為“江北第一茶”,躋身中國地理標志產品區域品牌百強第51位,在茶類中排名第8位,成為中國綠茶新貴。

  這位新貴的確有自己的不俗之處。一是“南茶北引”的獨特歷史,“南茶北引”是開國領袖毛澤東提的創意,當時的山東省領導親自抓落實。二是獨特的地理位置造就了它獨特的品質特點。據專家介紹,江北茶區氣溫低,會出現極端低溫天氣,茶樹容易遭受凍害,尤其在冬天,須采取防凍措施茶樹才能夠越冬,所以成本比較高。但是,江北茶區晝夜溫差大,茶樹自然品質較好,制作的綠茶香高味濃。日照作為江北綠茶的核心產區,近些年發展迅速,培育了一批有影響力的企業。

  本次日照組織的首屆國際茶博會就是對過去歷史與地理資源的再整合,也是對日照綠茶獨特品質個性的再確認。相信隨著日照國際茶博會的持續舉辦,日照綠茶的影響一定會在茶界越來越大!

  國際營銷

  與韓日聯合打“海岸綠茶”品牌

  本次茶博會還舉辦了第一屆“海岸綠茶”國際發展論壇,這是從國際視野推廣日照茶的絕佳角度。

  據專家介紹,中國日照、日本靜岡、韓國寶城并稱為世界三大“海岸綠茶”產地,它們有著臨近大海,地處北緯35度左右,生態環境獨特、無污染的共同特點。獨特的地位優勢,造就了三個地區優勢的茶產業基礎。論壇通過上述中、日、韓三地專家共同論道,不僅會從此叫響“海岸綠茶”的名號,還為日照茶產業的發展提供更多的創新和思路。

  這種論壇也是一種營銷形式,與泛泛邀請國際茶界專家相比,此舉更具有專業性和特色。只要堅持下去,很可能辦成具有獨特價值和影響力的茶界論壇,為日照綠茶提升國內國際影響發揮重要作用。

  消費營銷

  與日照全域旅游開發形成良性互動

  在日照期間,記者還參觀體驗了日照市城市建設投資集團有限公司開發的“東夷小鎮”。在這里,記者品嘗到了琳瑯滿目的各地風味小吃,看到豐富的娛樂項目吸引了來自五湖四海的游客,還看到各種茶品和植物飲料熱賣的喜人場景。日照城投集團是本次茶博會的承辦方,又是日照很多旅游娛樂項目的投資開發者。從東夷小鎮的參觀中,記者得到兩點啟發。

  一是茶產業大發展需要相關行業的協同配合。在小鎮上從事特色飲品生意的一個經營者告訴記者:東夷小鎮依托日照日益發展的旅游業,人氣越來越旺。到了晚上,本地人也加入休閑消費大軍,幾條街上簡直是摩肩接踵。人氣有了,生意自然好做。加之管理上注意產業合理結構,整體開發發展局面越來越好。

  二是茶產業需要適應三產融合大旅游發展的需要。記者在東夷小鎮看到,鮮榨果汁飲料、山藥飲品這些新式飲料經營上都比較時尚、便捷。消費者來了就能看、買了就能喝;相較之下,茶業還是缺少貼近市場消費的新產品、新形態、新業態。參觀時我想品嘗一個綠茶產品,但大包裝不好攜帶,而又沒有方便品飲的小包裝、即時泡,只能遺憾告別。

  但無論怎樣,記者在茶博會、東夷小鎮、萬平口海灘,都感受到日照迎風向海的開放姿態,以及積極學習的扎實腳步。日照,創造帶來無限可能,合作帶來嶄新變化。   

(責任編輯:譚思嘉)

 

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